Um item muito útil que você pode usar quando se trata de cozinhar no forno é uma folha de alumínio. Isso por si só pode tornar o cozimento muito mais fácil e manter nossa comida saborosa. No entanto, é importante lembrar que esse tipo de folha de alumínio ainda pode ser um tanto perigoso se não as usarmos como deveriam. Isso pode significar problemas na cozinha se não tomarmos cuidado. Estas são as regras de ouro do uso de papel alumínio dentro de um forno, ajustando para permitir que você asse e asse com confiança.
Antes de usar papel alumínio no seu forno, certifique-se de que o papel alumínio não toque em nenhum dos elementos de aquecimento ou queimadores. Partes quentes: Este é muito perigoso porque os papéis alumínio são leves e geralmente ao tocar nestes quentes eles podem derreter, causando muita bagunça, ou talvez até mesmo pode começar o fogo! Para evitar isso, é recomendado usar um papel alumínio mais grosso e alto. Esse papel alumínio pode suportar o calor sem derreter super rápido. Tenha cuidado com o local de vapor direto NÃO COLOQUE O PAPEL ALUMÍNIO NO FORNO SEMPRE
Embora haja muitas vantagens no uso de papel alumínio na culinária, a melhor coisa é que ele ajuda a evitar que a comida fique seca. Ele também evita que a comida grude no fundo da panela, facilitando o serviço. Você também pode usar papel alumínio para cobrir a comida, guardar para mais tarde ou manter aquecido para quando for comer. Isso é ótimo para sobras ou para manter um prato quente.
O papel-alumínio tem algumas desvantagens. O problema principal é que ele causa pontos quentes no forno. Isso significa que alguns lugares podem ser mais quentes do que outros e sua comida provavelmente não vai cozinhar da mesma forma em todas as regiões da panela. E mesmo quando não afeta o sabor, se o papel-alumínio estiver impedindo que o calor chegue a alimentos como pão ou batatas em uma lata de acompanhamento de churrascaria (ou na sua grelha!)?>> O papel-alumínio pode ser muito útil, mas é essencial manter esses problemas potenciais em mente.
Se o papel alumínio derreteu no seu forno, a primeira coisa a fazer é desligá-lo e deixá-lo esfriar completamente FML. A prioridade número um é a segurança:frameborder="0" allowfullscreen> Deixe esfriar e entre com um pano macio ou esponja para esfregar suavemente o papel alumínio derretido. Se precisar de um pouco mais de ajuda, misture bicarbonato de sódio com água para esfregar levemente. Isso ajudará a amolecer o papel alumínio derretido e facilitará a limpeza.
Sim, também devemos lembrar de usar papel alumínio na culinária. Assim como frango e vegetais podem ficar crocantes usando qualquer tipo, não limitado ao calor tropical. Se você quiser aprender como eu uso papel alumínio para os jantares mais crocantes, aqui está uma lista! Então, basicamente, pegue uma assadeira e forre com papel alumínio. Certifique-se de cobri-la bem. Em seguida, pincele um pouco de óleo no papel alumínio para untá-lo. Isso é crucial neste ponto para evitar que a comida grude em seus papéis.
Espalhe óleo no papel alumínio e, em seguida, coloque a comida diretamente sobre ele. O papel alumínio evita que a comida grude nas grelhas, e o óleo ajuda a criar uma textura crocante, o que significa que você levará seus churrascos a outro nível. Esse método é perfeito para quando você quer que seu tofu tenha aquela textura crocante, que todo mundo parece amar.
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