알루미늄과 같은 금속을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 남은 음식을 덮고 있는 반짝이는 시트입니다. 그러나 알루미늄은 그 이상의 용도로 사용됩니다! 그리고 식품 산업에서는 다른 많은 이름으로도 통합니다! 알루미늄은 가볍고 가단성이 있다는 점에서 독특하며 모든 종류의 식품에 대한 훌륭한 용기 및 가공 재료가 됩니다.
알루미늄은 식품 포장에 널리 사용되며, 주요 이유 중 하나는 인간과 지구 모두에 대한 안전입니다. 이것은 의심할 바 없이 판지나 플라스틱에 비해 가장 좋은 장점 중 하나입니다. 다른 재료와 달리 포장된 식품을 오염시킬 수 있는 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 그래서 우리가 알루미늄을 사용하면, 잠을 못 자고, 이미 무엇을 먹었는지 생각하게 됩니다! 또한, 알루미늄은 100% 재활용이 가능하므로 환경에 해로운 영향을 주지 않고 계속해서 재사용할 수 있습니다. 이는 알루미늄이 안전한 선택일 뿐만 아니라 지구를 위한 지능적인 선택이라는 것을 의미합니다!
식품 산업에서의 알루미늄 사용 식품을 신선하게 유지하기 위한 케이싱이나 오븐용 트레이 등 다양한 형태로 사용됩니다. 여러분은 모르실 수도 있지만 음료수 캔(탄산음료나 주스) 등의 알루미늄도 같은 재질로 만들어집니다! 탄산음료 캔의 알루미늄 뚜껑은 실제로 탄산음료를 내부에 보관하고 어디든 쏟아지는 것을 방지하기 위해 존재합니다. 이는 우리의 일상생활이 알루미늄에 얼마나 의존하고 있는지를 보여줍니다.
알루미늄 - 음식을 상당히 오랫동안 신선하게 유지해 주는 또 다른 친구입니다. 알루미늄 호일이 그러한 예 중 하나입니다. 남은 음식을 감싸서 냉장고에 신선하게 보관할 수 있습니다. 즉, 나중에 먹었을 때 데워서 함께 먹은 소스와 다른 소스에 담가도 여전히 맛이 좋다는 뜻입니다! 따라서 알루미늄 트레이를 사용하여 오븐에서 음식을 조리할 수 있으며, 신선도를 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식사 후 설거지에도 도움이 됩니다. 이제는 주방 보조원이 있는 것과 같습니다!
식품 안전은 여러분 모두의 관심사가 되었으며, 건강한 식품을 제공하기 위해서는 알루미늄이 큰 요소입니다. 수프, 야채, 과일 등을 모두 알루미늄 캔에 담아 섭취하세요. 이런 종류의 캔은 음식을 망칠 수 있는 미생물과 기타 안전하지 않은 물질로부터 음식을 보호하는 데 도움이 되므로 가치가 있습니다. 이렇게 하면 캔을 열 때 안에 있는 음식을 먹어도 안전합니다. 또한 알루미늄 호일은 공기에 노출된 음식을 포장하는 데에도 사용할 수 있어 세균이 생기지 않고 음식의 맛이 그대로 유지됩니다.
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