خوب، اگر میخواهید تازگی غذاهای خود را برای مدت زمان طولانی حفظ کنید. بدون شک، بهترین گزینه برای این کار، فوشهای آلومینیومی هستند. اینطور، غذا همچنان سmaز و نمیپوسد. موارد زیر چند نکته آسان هستند که میتوانند کمک کنند تا مطمئن شوید فوش خوبی دارید و غذای عالی.
فوش کردن با فوشهای آلومینیومی
حاصلهای ذخیرهای را قبل از اینکه آنها را فوش کنید، به خوبی بشورید، دوستان من! هر ذره غذای باقیمانده یا رسیده در ظرف ممکن است جلوی فوش شدن صحیح را بگیرد. این اولین مرحله پاک کردن غذای شما خواهد بود. پس از شستن ظرف، آن را کاملاً شسته و مطمئن شوید که داخل ظرف خشک است. این کار فوش کردن را آسانتر میکند.
حالا وقتی که قصد بستن ظرف را دارید، مطمئن شوید که گلوله آلومینیوم نیز به دقت بررسی شود... شکل 2 را برای چک کردن خمشده، شکسته یا به هر نحو آسیب دیده بودن بررسی کنید. پوشش باید به طور محکم روی ظرف نشسته باشد. پوشش را روی ظرف قرار دهید و با انگشتان خود در یک نقطه فشار وارد کنید. این کار به شما کمک می کند تا هر گونه هوا در محصول حذف شود. سپس، انگشتان خود را دور لبه های پوشش حرکت دهید تا مطمئن شوید که از تمام جهات به درستی بسته شده است. اگر مرزها امن هستند، نگرانی ندارید!
نکات برای بستن ظرفها
در صورتی که متوجه شدید که پوشش شما محکم نشسته یا بسته نمیشود، نگران نباشید. یک ایده دیگری که من استفاده کردم این است که یک قطعه فیلم پلاستیک را بالای آن قرار دهید و سپس پوشش آلومینیوم را قرار دهید. این دایره کمک میکند تا بستهبندی خوبی ایجاد شود و ورود هوا را جلوگیری کند. جلوگیری از ورود هوا کلیدی در این است که چگونه غذاهای شما تازه میمانند.
نقد دی هیدراتور FreshVac: بهترین سیالکن غذای تازه؟ این ابزار خفن کارش را با شفط هوا از ظرف و ایجاد چسبندگی محکم انجام میدهد. بهترین راه برای نگهداری طولانیمدت غذا، حذف کلی هواست. این روش بهویژه برای غذاهای باقیمانده یا غذاهایی که میخواهید طولانیتر نگه دارید، مفید است. پس این ابزار واقعاً برجسته خواهد بود!
نکات بیشتر برای غذای تازه
جی تی: نکات بیشتر برای نیازهای شما در مورد ظرفهای چسبیده و نگهداری غذاها تازه.
حتماً ظرف را به طور کامل پر کنید. این مهم است... اما فضا کمی برای هوا بگذارید (هوا میتواند غذا را سریعتر زیر کند). هوا کمتر، بهتر!
با تاریخ و نوع غذا برچسب بزنید. این به شما یادآور خواهد بود که چه زمانی ذخیره شده و چه غذا در تاپرواره شماست. این روش آسانی برای ردیابی غذاهایتان است.
ظرف را در جای خنک و خشک نگه دارید. این کمک میکند تا تجمع رطوبت جلوگیری شود که میتواند باعث زودتر شدن فساد غذا شود.
هیچ ظرف دیگری را روی ظرف بسته شده تان قرار ندهید. وقتی ظرفهای خود را بالا بردارید، گل فلک ممکن است باز کند و اجازه بدهد هوا داخل بیاید؛ که این چیزی است که ما نمیخواهیم!
غذایتان را تازه نگه دارید!
استفاده از پوشش آلومینیومی برای ظرف، راه دیگری خوب برای نگهداری غذا برای روزهای زیاد [تازه] است. اینها نکات کلیدی هستند که باید دنبال کرد تا مطمئن شوید ظرفهایتان به درستی بسته شدهاند. مطمئن شوید ظرف خوبی تمیز شده، گل فلک آن به درستی کار میکند و در مرکز آن فشار خوبی وارد کنید. ظرف را با فیلم چسبناک بسته یا اگر دچار مشکل در بستن ظرف هستید، آن را از طریق سیستم بستهبندی خلاء عبور دهید. مطمئن شوید ظرف را با خود حمل کرده و آن را برای کیفیت بهتر تمیز نگه دارید. زیرا استفاده از این ترفندهای ساده میتواند کمک شما کند تا غذایتان را حفظ کنید و زباله را کاهش دهید.