هل تحب طعم الأطعمة المقلية، ولكنك قلق بشأن مدى ضررها على الصحة؟ هل سبق لك استخدام مقلاة هوائية؟ مقلاة هوائية هي أداة مطبخ حصرية لطهي الطعام بأقل قدر من الزيت أو بدونه. وهذا يعني أنه يمكنك الحصول على وجبة خفيفة مقرمشة دون كل تلك الدهون المضافة! الألومنيوم هو المادة الأكثر أهمية في جميع المقالي الهوائية. يتمتع الألومنيوم بعدد من الفوائد عند استخدامه في مقلاة هوائية للطهي.
الألومنيوم أيضًا موصل جيد للحرارة، لذا فهو يسخن بسرعة ويطهو بالتساوي. وهذا يعني أن الألومنيوم يسخن بسرعة عند تشغيل المقلاة الهوائية ويسخن كل الهواء بالداخل. يتم طهي طعامك بسرعة وبشكل متساوٍ من الداخل. الألومنيوم هو ما يجعل دجاجك مقرمشًا للغاية ويضمن عدم حرق القلي أبدًا. الألومنيوم متعدد الطبقات بالقوة تعد القوة الطبيعية لهذا السبائك سببًا آخر لاختيارنا تصنيع منتجاتنا من الألومنيوم. أنا أحبه للطهي في المقلاة الهوائية لأن شبكة الأسلاك هذه لا تنكسر أبدًا وهي قوية بغض النظر عن مدى سخونة الأشياء. وخمن ماذا، لا داعي للقلق بشأن تلفه أثناء تحضير الأطعمة المفضلة لديك. ثالثًا، خفيف الوزن؛ الألومنيوم خفيف جدًا. وهذا يعني أنه يمكنك رفعه وتحريكه بسهولة عند تحميل الطعام أو تفريغ المقلاة الهوائية، مما يوفر الوقت لأننا نتحدث عن الراحة هنا!
من السهل جدًا استخدام الألومنيوم في المقلاة الهوائية! لذا، تأكد من تنظيف المقلاة الهوائية وتجفيفها. كما يجب أن تكون صحية لأنك تريد أن يكون كل شيء يتم تقديمه فيها لطيفًا ونظيفًا. غطِ قطعة من ورق الألمنيوم، مقطعة بحجم سلة المقلاة الهوائية. يجب أن تكون بنفس حجم قاعدة السلة تقريبًا. بعد ذلك، اضغط على ورق الألمنيوم لتغطية قاع السلة بحيث يكون مسطحًا. يسمح هذا لنوع الطعام المطبوخ عليها بعدم الالتصاق. بعد ذلك، جهز المقلاة الهوائية وبمجرد تسخينها، ضع الطعام فوق ورق الألمنيوم. ورق الألمنيوم هو درع يحبس الحرارة، مما يجعل الطعام يطهى بشكل أكثر توازناً. كما أنه يحبس أي قطرات أو انسكاب، لذا فإن التنظيف بعد ذلك سهل للغاية! ومع ذلك، احذر من ورق الألمنيوم والأطعمة الحمضية مثل الطماطم لأن الحمض يمكن أن يكسر ورق الألمنيوم ويخلق طعمًا غير مستساغ في طعامك.
وهنا يأتي دور اختيار المواد المستخدمة في الطهي، ومن المؤكد أن الخيار الجيد من هذا المنظور هو الألومنيوم. الألومنيوم قوي وخفيف ويسخن جيدًا أيضًا. وهذا يعني أنه عند الطهي باستخدام المقلاة الهوائية، يمكن طهي طعامك بسرعة وبشكل متساوٍ، وهو بالطبع الهدف الرئيسي. الألومنيوم موصل رائع للحرارة واستخدام كمية أقل من الزيت يساعد في الحفاظ على صحة وجباتك. هذه طريقة لقلي الأطعمة دون الحاجة إلى الكثير من الزيت، وبالتالي باستخدام الألومنيوم سيكون لديك طعام لذيذ ولا يحتوي على أي من تلك الدهون الزائدة.
على الرغم من وجود بعض التحذيرات عند استخدام الألومنيوم في الطهي، إلا أن مسألة السلامة لا تثير القلق بشكل عام عندما يتعلق الأمر بصنع رقائق الألومنيوم في المقلاة الهوائية. الرقائق آمنة للحرارة وتوزع الحرارة بالتساوي، لذا يجب أن تكون جيدة للشواء. لا يزال هناك المزيد: على عكس النحاس، لا يتفاعل الألومنيوم مع الأطعمة الحمضية (مثل الليمون أو الطماطم)، لذلك يمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من الوصفات. كما أنه يساعد على التسخين لفترة أطول بكثير مقارنة بالموقد الكهربائي، وبالتالي يمكنك الآن طهي المزيد من أنواع الأطباق دون القلق بشأن التأثيرات الضارة.
يساعد على توزيع الحرارة بشكل أكثر توازناً عند القلي بالهواء، لذا فهو مهم جدًا للطهي باستخدام المقلاة الهوائية! ✨ يساعد هذا في التأكد من تحضير أطباقك بنفس مستويات درجات الحرارة، وبالتالي عندما تخرج من الفرن أو الموقد ستحصل على نتيجة ممتازة في كل مرة. عندما تستخدم الألومنيوم خفيف الوزن، فإنه أيضًا يعكس الحرارة، مما يسمح لطعامك بالتحضير بسرعة وبشكل متساوٍ. بهذه الطريقة لم يعد عليك أن تقلق حتى بشأن الوجبات الفاخرة التي تتحول بشكل غير متساوٍ، مع طهي بعض الأجزاء بشكل زائد بينما لا تزال أجزاء أخرى غير مطبوخة بدرجة كافية. تأكد من تسخين كل شيء بالتساوي.
على الرغم من أن مجرد التفكير في استخدام ورق الألمنيوم في المقلاة الهوائية قد يكون سببًا للقلق بالنسبة للكثيرين، إلا أن هناك العديد من التقارير التي قدمت أدلة على أنه آمن. ارتبط ورق الألمنيوم بالطهي والخَبز لفترة طويلة جدًا، حيث أنه من الآمن طهي الطعام حتى عند تعرضه لدرجات حرارة عالية. تنص إدارة الغذاء والدواء على أنه من الآمن استخدام ورق الألمنيوم في مطبخك بما في ذلك المقلاة الهوائية. ومع ذلك، لا تستخدمه مع الأطعمة الحمضية لأن ورق الألمنيوم سيبدأ في التحلل. وهذا يعني أنك تحصل على جميع إيجابيات الألمنيوم، دون أي من العيوب.
تتمتع شركة Shanghai Friend Metal Technology Co Ltd بأكثر من 12 عامًا من الخبرة في مجال التغليف المعدني. تشمل المنتجات التي نقدمها أغطية العلب المعدنية وأغطية العبوات المعلبة للمشروبات مثل الألومنيوم في المقلاة الهوائية والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة. تضمن خبرتنا وتخصصنا حلولاً عالية الجودة مصممة لتلبية متطلبات عملائنا.
التزامنا بالجودة في الخدمة والكفاءة جعلنا نكتسب ثقة السوق المحلية كما قمنا بالتوسع في السوق الدولية حيث نسعى جاهدين للحفاظ على نفس مستوى الموثوقية والجودة إن تصميمنا على الحفاظ على السعر التنافسي دون التضحية بجودة منتجاتنا يجعلنا شريكًا مثاليًا في مجال التغليف المعدني
إن الألمنيوم في المقلاة الهوائية لدينا قوي مع قدرة إنتاج سنوية تبلغ ستة مليارات علبة ألمنيوم و8 مليارات غطاء علبة ألمنيوم و1 مليون طن من رقائق الألمنيوم. تتم عملياتنا بكفاءة ودقة مع أحدث التقنيات في الإنتاج والمعدات الحديثة. يمكننا تلبية معايير الجودة العالية باستمرار مع توفير كميات كبيرة من المنتج.
تضع شركة Shanghai Friend Metal Technology Co Ltd الألومنيوم في المقلاة الهوائية على المرونة والتخصيص تتيح لنا تقنيات الإنتاج والمعدات المبتكرة لدينا تخصيص البرطمانات والأغطية وفقًا لمواصفات العميل، كما يمكننا التكيف مع متطلبات التعبئة والتغليف المحددة أو التصميمات المخصصة